在宅勤務の間にできたこと

2020年3月から新型コロナ感染拡大防止対策として在宅勤務が始まって1年半、この間に新しいチャレンジをすることができました。ユーキャンの講座を2つ受講したのです。これにより生活習慣を大きく変えることがでましたた。

ひとつめは「発酵食品ソムリエ」の資格取得。資格自体は直接仕事や収入に結び付けられるものではありません。老後、自宅で発酵食品作りのワークショップでもできたらいいなと軽い気持ちで受講しました。受講といってもテキストが数冊・DVDが送られてくるのと、WEBテストが準備されていること、そして期間中は質問ができることくらいです。メインのテキスト2冊はそれぞれ日本の発酵食品と世界の発酵食品を中心に、興味深い内容がカラフルにイラストも交えて見やすく書かれてありました。

興味を持ったのは塩こうじと甘酒。中でも甘酒は「飲む点滴」といわれるほど優れた食品のようです。作り方は、スーパーで買ったみやこ麹という板こうじを買ってきてバラバラにほぐし、そこに60度に冷ましたおかゆを入れて混ぜ、温度を保って6時間置くというもの。我が家にはヘルシオホットクックがあり、甘酒発酵用のメニュー設定もついていたのでこれを利用して作ってみました。

今では毎朝大き目のおちょこで一杯飲んでいます。自然の糖の味がとてもおいしいです。あまり深く考えなくても、これさえ飲んでいれば身体が丈夫でいられるのではないかという安心感があります。

甘酒以外にもキャベツで作るザワークラウト・発酵玉ねぎや、ドライイーストをストレートジュースに入れて作る炭酸飲料など深い旨味を感じられる食品も知ることができました。
この講座を受けたおかげで、新しい習慣を作ることができたことが2021年の大きな収穫だと思っています。

気をよくした私はユーキャンで受ける次の講座を吟味しました。その結果選んだのは「WEBライター講座」。こちらは薄いテキストが1冊送られてきて、動画講義を見るというもの。こちらも、今の仕事ができなくなったら自分のペースで副収入を得られるようになりたいとの思いで申し込んだものです。50代後半になると老後の不安が実感としてやってきますね。

作文の基礎や、記事を書くにあたり NGなこと、 仕事の取り方など実践的で初心者にとってはとても分かりやすい内容だった。まずはこのブログに活かしていくのが今の私の課題だと思っている。第三者が見てわかりやすい文章を書かなくては！

価値ある資格であっても、勉強期間が長く反復が必要な講座はもう私は受けるつもりはない。ここは若い時と変わってきたなとつくづく思う。国家資格などは若いうちに、とはいっても40代くらいまでは大丈夫だが取得しておいた方がいいと、年をとってみてわかった。

これからも長いスパンで生活に良い影響を与えてくれるチャレンジを見つけたら又書いてみますね。